明石市といえば、タコやタイといった海の幸が有名ですよね。
名物料理の明石焼きも外せません。
が、今回はあえてそれをスルーして焼肉を食べてきました。
今回行ったお店は「高麗苑」です。
駅からはそんなに遠くないですが、地元の人でもここに焼肉屋さんがあるの?という細い路地を入った先にお店がありました。
そんな立地もなんだか魅かれますよね。
そんな高麗苑で私が好きになったのは「薄切りカルビ」です。
カルビは骨付きだとか、厚切りで豪快に食べるものだと思っていましたが、薄切りにすればまた違う美味しさがあるのです。
口に入れた瞬間さっと溶ける脂身がなんとも言えません。
他のメニューも、もちろんどれも最高級のお肉なので絶品です。
サイドメニューの冷麺は〆にいただきます。
見つけにくい場所にありますが、探していくだけの価値は十分にあると思いますよ。